Окрошка Крестьянская с солеными груздями

1. Этап

Соленые грузди промыть в проточной воде для удаления лишней соли. Нарезать кубиками.

2. Этап

Огурцы нарезать брусочками.

3. Этап

Яйца отварить, нарезать брусочками.

4. Этап

Редис нашинковать на корейской терке.

5. Этап

Мясо отварить, нарезать брусочками.

6. Этап

Картофель отварить в мундире, нарезать кубиками.

7. Этап

Зеленый лук нашинковать.

8. Этап

Нашинковать петрушку.

9. Этап

Нашинковать укроп.

10. Этап

Ингредиенты соединить, добавить по вкусу соль.

11. Этап

В тарелку добавить по вкусу сметану и квас.

12. Этап

Приятного аппетита!

13. Этап

Окрошка "Крестьянская" с солеными груздями.