Мягкое печенье на 33% сливках
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мягкое печенье на 33% сливках

1. Сливки - 200 мл
2. Яйцо куриное - 1 шт
3. Соль - 1 щепот.
4. Сахар - 200 г
5. Ванилин - 1 г
6. Арахис - 100 г
7. Мука пшеничная - 300 г
8. Разрыхлитель теста - 5 г

Как вкусно приготовить - Мягкое печенье на 33% сливках

1. Этап

Сливки, соль, сахар, яйцо, ванилин смешайте миксером в однородную массу

1. Этап. Мягкое печенье на 33% сливках: Сливки, соль, сахар, яйцо, ванилин смешайте миксером в однородную массу

2. Этап

Постепенно, на малых оборотах миксера добавляйте просеянную с разрыхлителем муку

1. Этап. Мягкое печенье на 33% сливках: Постепенно, на малых оборотах миксера добавляйте просеянную с разрыхлителем муку

3. Этап

Тесто должно получиться липким

1. Этап. Мягкое печенье на 33% сливках: Тесто должно получиться липким

4. Этап

Добавьте любой "наполнитель" (орехи, изюм, шоколадные капли и т. д.). Я добавила жареный дроблёный арахис. Еще раз всё перемешайте

1. Этап. Мягкое печенье на 33% сливках: Добавьте любой

5. Этап

На застеленный пергаментом противень выкладывайте тесто при помощи двух чайных ложек

1. Этап. Мягкое печенье на 33% сливках: На застеленный пергаментом противень выкладывайте тесто при помощи двух чайных ложек

6. Этап

Выпекайте при t=180°С около 15 минут до золотистого цвета. Печенье получается не рассыпчатым, а мягким и нежным.

1. Этап. Мягкое печенье на 33% сливках: Выпекайте при t=180°С около 15 минут до золотистого цвета. Печенье получается не рассыпчатым, а мягким и нежным.

7. Этап

Печенье приготовлено из муки "Французская штучка" сорт экстра

1. Этап. Мягкое печенье на 33% сливках: Печенье приготовлено из муки