Киндзмари

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления киндзмари.

2 . Этап

Рыбное филе помойте и выложите в кастрюлю с водой. Поставьте на плиту, посолите по вкусу. Доведите воду до кипения и варите рыбу на самом минимальном огне 10-15 минут.

3 . Этап

Готовую рыбу выложите на тарелку.

4 . Этап

Кинзу помойте и выложите в блендер.

5 . Этап

Добавьте нарезанный и очищенный чеснок.

6 . Этап

Налейте уксус и посолите по вкусу. Взбейте соус миксером до однородной консистенции. Разведите соус в 150 мл. воды и выложите в него рыбу.

7 . Этап

Дайте рыбе постоять в соусе 30-35 минут и можно подавать к столу. Выложите отварную рыбу на тарелку и полейте соусом. Киндзмари готов.