Насыпной пирог с клубникой

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Просейте в миску муку, добавьте соль, разрыхлитель и сахар. Перемешайте.

3. Этап

Влейте растительное масло и воду. Все перемешайте. Сильно вымешивать не нужно.

4. Этап

Тесто получается рассыпчатым и напоминает мокрую крошку. Если оно получается суховатым, можно добавить ещё немного жидкости. Тесто разделите на 2 части. Одну побольше, вторую поменьше.

5. Этап

Большую часть выложите в форму для выпечки. Распределите равномерным слоем, сформируйте бортики.

6. Этап

Для начинки нарежьте кубиками клубнику. Добавьте сахар, крахмал, лимонную цедру. Перемешайте.

7. Этап

Выложите начинку в форму для выпечки.

8. Этап

Сверху накройте крошкой из оставшегося теста. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

9. Этап

Насыпной пирог с клубникой готов, приятного вам аппетита!