Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хлеб с семенами и зерном
Как вкусно приготовить - Хлеб с семенами и зерном
1. Этап
Ингредиенты - мука, сахар, соль, масло, смесь семян (лён, кунжут, подсолнечное семя), ячмень (предварительно замоченный в воде), дрожжи, куркума, тмин.
2. Этап
Замесить тесто. В воду комнатной температуры высыпать муку, семена, соль, сахар, куркуму, ячмень, дрожжи, тмин и добавить масло. Тесто перемешать, но не вымешивать. Одной столовой ложкой масла смазать ёмкость мультиварки и переложить в неё тесто.
3. Этап
Включить программу "хлеб", время установить на три часа. Через два часа открыть мультиварку и перевернуть хлеб. Сверху разложить ломтики сыра.
4. Этап
Через час хлеб готов. Хлеб выложить на стол, доску и сверху прикрыть полотенцем.
5. Этап
Через 30 минут режем хлеб. Он мягкий и очень ароматный,
