Рыба по-индийски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыба по-индийски

1. Филе минтая - 400 грамм
2. Масло растительное - 40 миллилитров
3. Лимонный сок - 2 ст. ложки
4. Масло сливочное - 50 грамм
5. Карри - по вкусу
6. Паприка - по вкусу
7. Сухой имбирь - по вкусу
8. Соль - по вкусу
9. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рыба по-индийски

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Рыба по-индийски: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Филе минтая заранее достаньте из морозильной камеры, разморозьте.

1. Этап. Рыба по-индийски: Филе минтая заранее достаньте из морозильной камеры, разморозьте.

3. Этап

Подготовьте все специи, всыпьте в миску. Можно добавить по 0,5 ч.л. каждого вида специй, но имбиря добавить чуть меньше.

1. Этап. Рыба по-индийски: Подготовьте все специи, всыпьте в миску. Можно добавить по 0,5 ч.л. каждого вида специй, но имбиря добавить чуть меньше.

4. Этап

Добавьте масло и сок лимона, все хорошо перемешайте.

1. Этап. Рыба по-индийски: Добавьте масло и сок лимона, все хорошо перемешайте.

5. Этап

Щедро смажьте филе рыбы со всех сторон. Маринуйте рыбу 20 минут.

1. Этап. Рыба по-индийски: Щедро смажьте филе рыбы со всех сторон. Маринуйте рыбу 20 минут.

6. Этап

В сковороде растопите сливочное масло и выложите рыбу. Жарьте рыбу с каждой стороны по 4-5 минут на небольшом огне.

1. Этап. Рыба по-индийски: В сковороде растопите сливочное масло и выложите рыбу. Жарьте рыбу с каждой стороны по 4-5 минут на небольшом огне.

7. Этап

Готовую рыбку подавайте к столу.

1. Этап. Рыба по-индийски: Готовую рыбку подавайте к столу.

8. Этап

Приятного вам аппетита!

1. Этап. Рыба по-индийски: Приятного вам аппетита!