Name: Картофельная пицца
Yield: 2
Ingredients: Картофель - 300 г; Лук репчатый - 2 шт; Крахмал - 75 г; Яйцо куриное - 1 шт; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Мускатный орех - по вкусу; Масло подсолнечное - по вкусу; Чеснок - 1 зуб.; Томаты пассерованные - 100 мл; Душица - 1 щепот.; Сахар - 1 щепот.; Помидоры черри - 150 г; Моцарелла - 200 г; Тунец - 0,5 бан.

Ингредиенты для - Картофельная пицца

1. Картофель 300 г

2. Лук репчатый 2 шт

3. Крахмал 75 г

4. Яйцо куриное 1 шт

5. Соль по вкусу

6. Перец черный по вкусу

7. Мускатный орех по вкусу

8. Масло подсолнечное по вкусу

9. Чеснок 1 зуб.

10. Томаты пассерованные 100 мл

11. Душица 1 щепот.

12. Сахар 1 щепот.

13. Помидоры черри 150 г

14. Моцарелла 200 г

15. Тунец 0,5 бан.

Как вкусно приготовить - Картофельная пицца

1 . Этап

Картофель и репчатый лук почистить, натереть на крупной тёрке. Добавить крахмал, яйцо и перемешать.

2 . Этап

Затем посолить, поперчить и добавить мускатный орех.

3 . Этап

Сковороду (28 см диаметром) нагреть с подсолнечным маслом, выложить картофельную массу и жарить на среднем огне до золотой корочки (если требуется, то под крышкой).

1. Этап. Картофельная пицца: Сковороду (28 см диаметром) нагреть с подсолнечным маслом, выложить картофельную массу и жарить на среднем огне до золотой корочки (если требуется, то под крышкой).

4 . Этап

Когда корочка поджарится, перевернуть и жарить вторую сторону до готовности.

5 . Этап

Лук и чеснок почистить и мелко нарезать для соуса.

6 . Этап

Обжарить на сковороде нарезанный лук с чесноком, добавить пассерованные томаты, орегано, соль, сахар и перец, всё хорошо перемешать.

1. Этап. Картофельная пицца: Обжарить на сковороде нарезанный лук с чесноком, добавить пассерованные томаты, орегано, соль, сахар и перец, всё хорошо перемешать.

7 . Этап

Вот такой соус получается! Очень ароматный!

8 . Этап

Помидоры нарезать на половинки. Моцареллу порвать на небольшие кусочки.

9 . Этап

Большой драник смазать подготовленным соусом.

10 . Этап

Выложить сверху начинку из помидоров, тунца (сок слить) и моцареллы. Запечь в заранее разогретой духовке при 200 градусах, около 10 минут, чтобы сыр расплавился.