Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка из кальмара
Как вкусно приготовить - Запеканка из кальмара
1. Этап
Кальмар отварить и нарезать короткой соломкой.
2. Этап
Лук измельчить и смешать с кальмаром.
3. Этап
Отделить белки яиц от желтков. Желтки соеденить с мукой, маслом и молоком. Кальмар зальть приготовленной массой из желтков. Посолить по вкусу.
4. Этап
Белки взбить до твердых пиков и осторожно смешать с кальмаром.
5. Этап
Выложить кальмар в форму и запекать при температуре 140-160 градусов 10-12 минут.
