Ингредиенты для - Суп с булгуром и чечевицей

1. Булгур
2. Чечевица
3. Лук репчатый
4. Морковь
5. Болгарский перец
6. Помидор
7. Масло растительное
8. Соль
9. Сахар
10. Вода
11. Кинза
12. Специи

Как вкусно приготовить - Суп с булгуром и чечевицей

1 . Этап

Булгур и чечевицу всыпать в кипящую воду (или бульон) и варить 20 минут.

1. Этап. Суп с булгуром и чечевицей: Булгур и чечевицу всыпать в кипящую воду (или бульон) и варить 20 минут.

2 . Этап

Лук, морковь и болгарский перец нарезать кубиками и спассеровать на растительном масле.

1. Этап. Суп с булгуром и чечевицей: Лук, морковь и болгарский перец нарезать кубиками и спассеровать на растительном масле.

3 . Этап

Добавить к ним помидоры в собственном соку и, помешивая, потушить 2-3 минуты на маленьком огне.

1. Этап. Суп с булгуром и чечевицей: Добавить к ним помидоры в собственном соку и, помешивая, потушить 2-3 минуты на маленьком огне.

4 . Этап

Выложить тушеные овощи в суп, добавить соль по вкусу и варить суп ещё 5 минут. Я обязательно добавляю немного сахара, чтобы сбалансировать помидорную кислинку. В конце приготовления добавить в суп смесь панч пурен или зиру, немного растерев специи в ступке.

1. Этап. Суп с булгуром и чечевицей: Выложить тушеные овощи в суп, добавить соль по вкусу и варить суп ещё 5 минут. Я обязательно добавляю немного сахара, чтобы сбалансировать помидорную кислинку. В конце приготовления добавить в суп смесь панч пурен или зиру, немного растерев специи в ступке.
Суп с булгуром и чечевицей
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Киш с лососем и кресс-салатом
Киш с лососем и кресс-салатом
Кунжут поджарьте на сковороде несколько минут, остудит...
Творожная запеканка с тыквой в мультиварке
Творожная запеканка с тыквой в мультиварке
В мисочке взбиваем яйца с сахаром. Доливаем молоко, вы...
Пастрома из индейки с сушеной клюквой
Пастрома из индейки с сушеной клюквой
Для рассола в ёмкость налить воды комнатной температур...
Сладенькие мягкие булочки с картофелем и лимонной цедрой
Сладенькие мягкие булочки с картофелем и лимонной цедрой
Булочки у нас будут молочные на картофельном тесте. По...
Кабачок, фаршированный курицей с овощами
Кабачок, фаршированный курицей с овощами
Лук, морковь и перец порезать кубиком. Мелко нарезаем...
Блины дрожжевые кружевные Зимний витамин
Блины дрожжевые кружевные Зимний витамин
Курагу нарезать на полоски. В сотейник влить апельсино...
Мясные снэки с соусом чили
Мясные снэки с соусом чили
Положить в сотейник мелко нарезанные перцы без семян и...
Творожно-фруктовый десерт
Творожно-фруктовый десерт
Творог соединить с сахаром и сметаной. Абрикосы помыть...
Салат Нежный диетический
Салат Нежный диетический
Режем курицу, маринуем ее в смеси из горчицы, соевого...
Куриные крылышки Простой вариант
Куриные крылышки Простой вариант
Продукты Сделать маринад: белок соединить с крахмалом...
Фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки в томатном соусе
Прокручиваем мясо с луком в мясорубке. Добавляем соль...
Куриные оладьи с сыром
Куриные оладьи с сыром
Мясо, сыр порезать на кубики или пропустить через круп...