Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные голени по старинному французскому рецепту
Как вкусно приготовить - Куриные голени по старинному французскому рецепту
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Посолите и поперчите курицу. Обжарьте на горячей сковороде с маслом до румяной корочки с двух сторон. Выложите на тарелку.
3. Этап
Нарежьте морковь кружочками, лук полукольцами.
4. Этап
Обжарьте овощи и мелко нарезанный бекон в течение пяти минут. Добавьте нарезанные грибы и жарьте еще пять минут.
5. Этап
Уложите голени на овощную подушку и влейте вино. Закройте крышкой и тушите на медленном огне в течение десяти минут.
6. Этап
Добавьте сметану, соль, перец, перемешайте. Тушите еще десять минут под крышкой.
7. Этап
Подавайте сразу.
8. Этап
Приятного аппетита!
