Картофель в паприке и кунжуте

1 . Этап

Включить духовку на разогрев. Картофель вымыть, почистить и нарезать дольками. Отварить в течение 5 минут. Слить и подсушить. В миске смешать паприку и кунжут. Влить 4 ст. л. масла, перемешать.

2 . Этап

Картофель перемешать со смесью, аккуратно. (Не доверяйте это сильным мужским рукам, как в моем случае). Выложить картофель на противень, застеленный пергаментом.

3 . Этап

Нарезать лук шайбами, разложить по картофелю, сбрызнуть оставшимся маслом, посолить и отправить в духовку.

4 . Этап

Запекать 15 - 20 минут, при 220 градусах, желательно под грилем.

5 . Этап

Подать горячим.