Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печень с яблоками и брусникой
Как вкусно приготовить - Печень с яблоками и брусникой
1. Этап
Печень нарезать, обжарить на оливковом масле с двух сторон до золотистой корочки. Переложить на тарелку, накрыть фольгой и отставить.
2. Этап
В сковороду, где жарилась печень, добавить сливочное масло, яблоки, нарезанные дольками.
3. Этап
Затем соус из Дикой брусники ТМ D`arbo
4. Этап
Мед и обжарить 1-2 минуты. Влить коньяк и поджечь.
5. Этап
Как только пламя угаснет, добавить печень и потушить ещё минут 5. Посолить, поперчить по вкусу и подать к столу! Приятного аппетита!
