Панкейки с арахисом и бананом

1 . Этап

Взбить яйца с молоком и растопленным маслом.

2 . Этап

Смешать муку, сахар, овсяные хлопья, разрыхлитель, соль и соду. Добавить молочную массу и перемешать до однородности.

3 . Этап

Я взяла овсяные хлопья с отрубями ТМ Мистраль.

4 . Этап

Мелко нарезать банан и добавить в тесто.

5 . Этап

Добавить арахис. Перемешать.

6 . Этап

Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Обжаривать панкейки 3 минуты с одной стороны, затем 2 минуты с другой стороны.

7 . Этап

Подавать с нарезанным бананом и медом. Приятного аппетита!