Ингредиенты для - Салат Баклажановый рай

1. Баклажан 2 шт
2. Лук репчатый 2 шт
3. Морковь 3 шт
4. Помидор 4 шт
5. Чеснок 1 зуб.
6. Майонез 150 г
7. Петрушка 150 г
8. Соль 150 г
9. Масло растительное 150 г

Как вкусно приготовить - Салат Баклажановый рай

1 . Этап

Баклажаны нарезать кружочками. Посолить, дать постоять, что бы сошла горечь, и обжарить на растительном масле, выложить на салфетку, чтобы сошло лишнее масло, остудить.

1. Этап. Салат Баклажановый рай: Баклажаны нарезать кружочками. Посолить, дать постоять, что бы сошла горечь, и обжарить на растительном масле, выложить на салфетку, чтобы сошло лишнее масло, остудить.

2 . Этап

Морковь натереть на терке (терла на терке для "корейской моркови"), лук нарезать полукольцами и обжарить с морковью до готовности.

1. Этап. Салат Баклажановый рай: Морковь натереть на терке (терла на терке для

3 . Этап

1-баклажаны смазать майонезом с чесноком 2 слой-лук с морковью 3 слой- помидор 4-слой баклажан смазать майонезом 5 слой- лук с морковью 6 слой - помидоры 10 слой - смазать майонезом и посыпать петрушкой

1. Этап. Салат Баклажановый рай: 1-баклажаны смазать майонезом с чесноком 2 слой-лук с морковью 3 слой- помидор 4-слой баклажан смазать майонезом 5 слой- лук с морковью 6 слой - помидоры 10 слой - смазать майонезом и посыпать петрушкой

4 . Этап

Поставить в холодильник на 30 минут для пропитки. Готово!!!

1. Этап. Салат Баклажановый рай: Поставить в холодильник на 30 минут для пропитки. Готово!!!
Салат Баклажановый рай
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Сдобные пирожки с яблоками
Сдобные пирожки с яблоками
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирожков. В...
Глазунья в перце с лесными грибами
Глазунья в перце с лесными грибами
Чеснок мелко рубим и отправляем в разогретое масло в с...
Салат из кольраби с цитрусовой заправкой
Салат из кольраби с цитрусовой заправкой
Капусту кольраби нашинковать или натереть на корейской...
Индейка с овощами гриль
Индейка с овощами гриль
Мясо подсолить, поперчить с обоих сторон; Залить соевы...
Запеканка с кабачком и курицей
Запеканка с кабачком и курицей
Подготовьте все ингредиенты. Кабачок очищаем от кожицы...
Борщ с килькой
Борщ с килькой
Вскипятить воду и положить очищенный картофель (целый)...
Курица, маринованная с кинзой и мятой
Курица, маринованная с кинзой и мятой
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Курицу помойт...
Торт Кофейный крем
Торт Кофейный крем
Для шоколадной основы: Разогреть духовку до 180 C. Под...
Ленивый киш с кабачком и свиной шейкой
Ленивый киш с кабачком и свиной шейкой
Сначала приготовим начинку для "киша": кабачок, сыр на...
Драники ассорти с чесночно-йогуртовым соусом
Драники ассорти с чесночно-йогуртовым соусом
На две порции драников нам достаточно одной небольшой...
Креветки, жаренные в панцире
Креветки, жаренные в панцире
Креветки разморозить, очистить, так сказать, частично:...
Закуска из помидоров
Закуска из помидоров
Для начала сделаем маринад. Смешиваем масло+вода+уксус...