Ингредиенты для - Салат овощной Праздничный
Как вкусно приготовить - Салат овощной Праздничный
1 . Этап
Все овощи нарезаются тонкой соломкой, чем тоньше, тем лучше. Я нарезаю только руками, никаких шинковок и терок. На большое блюдо (чем больше тем лучше, потом поймете почему) на подушку из тонко нарезанной капусты выкладываем по кругу пучки перчика
2 . Этап
Морковки
3 . Этап
Огурца и сельдерея
4 . Этап
Яблока и редьки (яблоко лучше кисленькое, редька зеленая)
5 . Этап
Свеклы
6 . Этап
Мясо нарезаем тонкой соломкой
7 . Этап
Обжариваем с луком
8 . Этап
Пока жарится мясо на салат выкладываем тонкие дольки помидорчика
9 . Этап
Обжаренные мясо и лук выкладываем центр салата, оставшиеся вкусы в сковороде собираем небольшим количеством воды, образовавшимся соусом поливаем весь салат
10 . Этап
Украшаем зернами граната и зеленью. Гранат можно заменить виноградом. Выставляем салат на праздничный стол, фотографируем и ждем гостей. Употреблять всю эту красоту необходимо перемешав ее (на большом блюде будет удобней) двумя лопатками. В тарелках, по вкусу, посыпается свежемолотым перцем. Приятного аппетита!