Острый салат из сладкого перца на зиму

1 . Этап

1. Сладкий перец нарежьте кубиком, острый - тонкими колечками.

2 . Этап

2. Все ингредиенты для рассола, кроме уксуса, доведите до кипения. Положите в рассол перцы.

3 . Этап

3. Зелень и чеснок нарежьте.

4 . Этап

4. Добавьте в кастрюлю зелень и чеснок, доведите до кипения. Варите около 7 минут.

5 . Этап

5. Разложите салат по стерилизованным банкам и закройте стерилизованными крышками. Стерилизовать салат не надо.

6 . Этап

6. Приятного аппетита!