Кекс Шоколадное настроение

1. Этап

Продукты

2. Этап

В алюминиевой кастрюле растопить сливочное масло (или маргарин)

3. Этап

Добавить какао, сахар и молоко

4. Этап

Все перемешать и вскипятить на слабом огне, помешивая. Остудить.

5. Этап

В остывшую, чуть теплую массу добавить яйца, соду и муку. Все хорошо перемешать

6. Этап

Муки может потребоваться чуть больше, но слишком тесто не забивайте (средняя консистенция)

7. Этап

Вылить тесто в подготовленную форму

8. Этап

Выпекать в разогретой 180% духовке около 40минут. Кекс хорошо поднимается и не падает (проверяем на зубочистку)

9. Этап

Кекс готов (по желанию можно покрыть шоколадной глазурью)

10. Этап

Приятного аппетита!