Кекс Шоколадное настроение

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

В алюминиевой кастрюле растопить сливочное масло (или маргарин)

3 . Этап

Добавить какао, сахар и молоко

4 . Этап

Все перемешать и вскипятить на слабом огне, помешивая. Остудить.

5 . Этап

В остывшую, чуть теплую массу добавить яйца, соду и муку. Все хорошо перемешать

6 . Этап

Муки может потребоваться чуть больше, но слишком тесто не забивайте (средняя консистенция)

7 . Этап

Вылить тесто в подготовленную форму

8 . Этап

Выпекать в разогретой 180% духовке около 40минут. Кекс хорошо поднимается и не падает (проверяем на зубочистку)

9 . Этап

Кекс готов (по желанию можно покрыть шоколадной глазурью)

10 . Этап

Приятного аппетита!