Молочно-ромовые батоны
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Молочно-ромовые батоны

1. Молоко - 250 г
2. Спред - 100 г
3. Яйцо куриное - 2.5 шт
4. Сахар - 0.5 стак.
5. Дрожжи - 2 ч. л.
6. Эссенция - 1.5 ч. л.
7. Семечки подсолнуха - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Молочно-ромовые батоны

1. Этап

В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем пару ложек сахара и муки. Ставим опару.

1. Этап. Молочно-ромовые батоны: В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем пару ложек сахара и муки. Ставим опару.

2. Этап

В растопленный теплый спред добавляем яйца, весь сахар, ромовую эссенцию. Хорошо перемешиваем.

1. Этап. Молочно-ромовые батоны: В растопленный теплый спред добавляем яйца, весь сахар, ромовую эссенцию. Хорошо перемешиваем.

3. Этап

Дрожжевая шапочка поднялась, выливаем сюда жидкую смесь. Перемешиваем.

1. Этап. Молочно-ромовые батоны: Дрожжевая шапочка поднялась, выливаем сюда жидкую смесь. Перемешиваем.

4. Этап

Просеянную муку частями добавляем к жидкости. У меня ушло ровно 500 г муки. Вымешиваем тесто, кладем в кастрюльку и ставим в теплое место.

1. Этап. Молочно-ромовые батоны: Просеянную муку частями добавляем к жидкости. У меня ушло ровно 500 г муки. Вымешиваем тесто, кладем в кастрюльку и ставим в теплое место.

5. Этап

Ровно через час мое тесто поднялось в два раза. Разрезать тесто на половинки. Придать руками форму батонов.

1. Этап. Молочно-ромовые батоны: Ровно через час мое тесто поднялось в два раза. Разрезать тесто на половинки. Придать руками форму батонов.

6. Этап

Семечки немножко потолочь, можно и не делать этого.

1. Этап. Молочно-ромовые батоны: Семечки немножко потолочь, можно и не делать этого.

7. Этап

В батончиках сделать надрезы. Взбить вилкой яйцо и кисточкой обмазать батоны. Посыпать семечками. Поставить в разогретую духовку подходить. Я ставлю на самый верхний уровень духовки и включаю ее на самый минимум градусов. Через 20 минут батоны заметно станут больше, добавляем температуры 180-200 градусов, ставим на нужный уровень и выпекаем минут 25-35, до красивого золотистого цвета.

1. Этап. Молочно-ромовые батоны: В батончиках сделать надрезы. Взбить вилкой яйцо и кисточкой обмазать батоны. Посыпать семечками. Поставить в разогретую духовку подходить. Я ставлю на самый верхний уровень духовки и включаю ее на самый минимум градусов. Через 20 минут батоны заметно станут больше, добавляем температуры 180-200 градусов, ставим на нужный уровень и выпекаем минут 25-35, до красивого золотистого цвета.

8. Этап

Готовность проверяем на сухую спичку. Очень ароматные и вкусные получились батончики!!! Приятного аппетита!!!

1. Этап. Молочно-ромовые батоны: Готовность проверяем на сухую спичку. Очень ароматные и вкусные получились батончики!!! Приятного аппетита!!!