Картофельная запеканка По-домашнему

1. Этап

Духовку нагреваем 180%. Друзья, я приблизительно указала кол-во продуктов, одна чашка равна 240-250мл, ну а там конечно добавляйте по своему вкусу. И так: картофель моем, очищаем, отвариваем в подсоленной воде до готовности, воду сливаем

2. Этап

Разминаем картофель в пюре

3. Этап

Форму смазываем растительным, или сливочным маслом, выкладываем на дно пюре, чуть разравниваем

4. Этап

На картофель выкладываем нарезанную на кусочки ветчину (или бекон)

5. Этап

Далее натертый сыр

6. Этап

И нарезанный зеленый лук

7. Этап

В миске смешиваем яйца с молоком, солью и перцем

8. Этап

Выливаем яичную смесь в форму

9. Этап

Запекаем в духовке 40-45 минут (проверяем на сухую зубочистку), даем постоять отдохнуть минут 5 и подаем. Запеканка готова.

10. Этап

Хорошо подать с салатом. Приятного аппетита!