Сырно-куриный суп

1. Этап

Варим Бульон! Холодной водой заливаем куриные грудки, луковицу, морковь. Добавляем лавровый лист.. При возникновении пены - убираем ее шумовкой

2. Этап

После того, как куриные грудки сварятся, вынимаем их и морковь. Лук и лаврушу выбрасываем

3. Этап

Картошку чистим и режем на кубики... После чего забрасываем в бульон

4. Этап

Как только бульон закипит, добавляем манку и варим 5 минут, перемешивая

5. Этап

Одновременно взбиваем яица с водой

6. Этап

Добавляем тертый сыр, перемешиваем

7. Этап

И выливаем нашу яйчную смесь в бульон тонкой струйкой перемешивая.. Варим 5 минут

8. Этап

После режем нашу грудку произвольно, морковь кружками

9. Этап

Опускаем всё в бульон... Солим, перчим.. И даем повариться минут 10

10. Этап

Подавать с зеленым луком или любой зеленью! Приятного аппетита