Сырно-куриный суп

1 . Этап

Варим Бульон! Холодной водой заливаем куриные грудки, луковицу, морковь. Добавляем лавровый лист.. При возникновении пены - убираем ее шумовкой

2 . Этап

После того, как куриные грудки сварятся, вынимаем их и морковь. Лук и лаврушу выбрасываем

3 . Этап

Картошку чистим и режем на кубики... После чего забрасываем в бульон

4 . Этап

Как только бульон закипит, добавляем манку и варим 5 минут, перемешивая

5 . Этап

Одновременно взбиваем яица с водой

6 . Этап

Добавляем тертый сыр, перемешиваем

7 . Этап

И выливаем нашу яйчную смесь в бульон тонкой струйкой перемешивая.. Варим 5 минут

8 . Этап

После режем нашу грудку произвольно, морковь кружками

9 . Этап

Опускаем всё в бульон... Солим, перчим.. И даем повариться минут 10

10 . Этап

Подавать с зеленым луком или любой зеленью! Приятного аппетита