Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мадлен Черный кунжут
Как вкусно приготовить - Мадлен Черный кунжут
1. Этап
В блендере смешать кунжут и мед. Пробить до однородной массы около 3 минут.
2. Этап
В миске смешать яйца, экстракт ванили (1 ч. л.) или эссенцию, растопленное и охлажденное масло
3. Этап
В другой миске смешать сухие компоненты: мука, молотый миндаль, сахар, соль. Перемешать. Соединить яичную массу с мучной до однородного состояния.
4. Этап
Немного (2 - 3 ложки) теста смешать с кунжутной пастой, чтобы она стала более жидкой.
5. Этап
Потом всю эту массу вернуть к основному тесту и все хорошо перемешать.
6. Этап
Выкладывать тесто в формы для Мадлен (не заполняйте до краев)
7. Этап
Выпекать при 180 градусах около 15 минут (до сухой зубочистки)
