Соус барбекю
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус барбекю

1. Сахар тростниковый - 100 грамм
2. Яблочный уксус - 100 миллилитров
3. Вустерский соус - 60 миллилитров
4. Томатная паста - 200 грамм
5. Лимонный сок - 1 ст. ложка
6. Мед - 2 ст. ложки
7. Лук сухой - 1 чайная ложка
8. Сухой чеснок - 1 чайная ложка
9. Горчица сухая - 1/2 чайных ложки
10. Копченая паприка - 1 чайная ложка
11. Перец кайенский - 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Соус барбекю

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Соус барбекю: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В сотейнике смешайте тростниковый сахар и яблочный уксус. Прогрейте до растворения сахара.

1. Этап. Соус барбекю: В сотейнике смешайте тростниковый сахар и яблочный уксус. Прогрейте до растворения сахара.

3. Этап

Добавьте яблочный уксус, вустерский соус, томатную пасту и мед. Перемешайте до однородной консистенции.

1. Этап. Соус барбекю: Добавьте яблочный уксус, вустерский соус, томатную пасту и мед. Перемешайте до однородной консистенции.

4. Этап

Затем добавьте все остальные специи. Все перемешайте и уваривайте на медленном огне до густоты. Потребуется примерно 25-30 минут.

1. Этап. Соус барбекю: Затем добавьте все остальные специи. Все перемешайте и уваривайте на медленном огне до густоты. Потребуется примерно 25-30 минут.

5. Этап

Соус барбекю готов!

1. Этап. Соус барбекю: Соус барбекю готов!