Фасоль в сливочном соусе

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Фасоль заранее замочите в холодной воде, можно на ночь.

3 . Этап

Отварите фасоль до готовности — 1,5-2 часа. Пробуйте фасоль, она должна быть мягкой и нежной.

4 . Этап

Копченый бекон нарежьте небольшими кубиками.

5 . Этап

Поджарьте бекон на небольшом огне.

6 . Этап

Добавьте в сковороду фасоль и прогрейте все пару минут.

7 . Этап

Всыпьте сюда же все специи. Если нет сухого чеснока, добавьте зубчик обычного.

8 . Этап

Залейте сливками фасоль, тушите на маленьком огне 20 минут. Спустя время подавайте блюдо к столу.

9 . Этап

Приятного аппетита!