Фасоль в сливочном соусе

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Фасоль заранее замочите в холодной воде, можно на ночь.

3. Этап

Отварите фасоль до готовности — 1,5-2 часа. Пробуйте фасоль, она должна быть мягкой и нежной.

4. Этап

Копченый бекон нарежьте небольшими кубиками.

5. Этап

Поджарьте бекон на небольшом огне.

6. Этап

Добавьте в сковороду фасоль и прогрейте все пару минут.

7. Этап

Всыпьте сюда же все специи. Если нет сухого чеснока, добавьте зубчик обычного.

8. Этап

Залейте сливками фасоль, тушите на маленьком огне 20 минут. Спустя время подавайте блюдо к столу.

9. Этап

Приятного аппетита!