Пирог Кабачок в сыре

1 . Этап

Кабачок трём на тёрке. Отжимаем руками от сока почти досуха. ЭТО ВАЖНО! Иначе после выпечки тесто будет казаться сырым, влажным.

2 . Этап

Сыр трём на тёрке и добавляем к кабачку. (Если сыр берёте несолёный, то начинку необходимо слегка подсолить).

3 . Этап

Добавляем яйцо.

4 . Этап

Всё тщательно перемешиваем. Это наша начинка.

5 . Этап

Слоёное тесто раскатать.

6 . Этап

Выложить в форму и обровнять по краям. Тесто наколоть вилкой. Можно немного присыпать крахмалом.

7 . Этап

Выкладываем начинку на тесто. Разровнять. И ставим в духовку разогретую до 180*С на 25-30 минут.

8 . Этап

Получаем вот такой пирожок!