Ингредиенты для - Печеночный торт с морковью
Как вкусно приготовить - Печеночный торт с морковью
1. Этап
1. Подготовим ингредиенты.
2. Этап
2. Лук и морковь моем, чистим и нарезаем мелко. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
3. Этап
3. Майонез смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс. Можно также добавить приправы на ваш вкус.
4. Этап
4. В блендере или в мясорубке измельчим печень. Добавим яйца, сметану, муку и соль с перцем.
5. Этап
5. Перемешаем до однородности и из такого теста формируем коржи. Обжариваем их на растительном масле с двух сторон.
6. Этап
6. Уже готовый корж смазываем чесночно-майонезной заправкой.
7. Этап
7. Поверх чесночного соуса выкладываем морковь с луком, накрываем следующей лепешкой.
8. Этап
8. Делаем так, пока коржи не закончатся. Верхушку украшаем остатками моркови и свежей зеленью или тертым желтком вареного яйца - как вам нравится.
