Ингредиенты для - Куриный рулет
Как вкусно приготовить - Куриный рулет
1. Этап
Курицу предварительно разморозить, вымыть и обсушить полотенцем. Разрезать вдоль по грудке и удалить весть костный остов, не повредив при этом кожицу. Чеснок пропустить через пресс. Куриное филе разложить на разделочной доске и натереть солью, перцем и чесноком.
2. Этап
Бекон (в данном случае грудинка) нарезать тонкими полосками. Выложить поверх филе внахлест.
3. Этап
Грецкие орехи измельчить. Укроп порубить. Смешать орехи с укропом и выложить поверх бекона.
4. Этап
Болгарский перец вымыть, очистить от семян и перегородок, нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить лук и перец в небольшом количестве растительного масла. Данную смесь выложить поверх орехов.
5. Этап
Все аккуратно свернуть рулетом, перевязать прочной ниткой. Сверху рулет смазать растопленным медом. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-50 минут, периодически смазывая медом.
6. Этап
Готовый рулет достать из духовки, охладить, не снимая с противня. Затем нарезать порционными кусочками и подавать к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
