Постная запеканка из кабачка и картофеля

1 . Этап

Зелень мелко рубим, овощи натираем на терке. Вот наши основные ингредиенты.

2 . Этап

Овощи и зелень кладем в большую миску, солим по вкусу, добавляем немного сахара и перемешиваем.

3 . Этап

Горчицу разбавляем в масле, добавляем перец горошком молотый. Горчицу положить 0.5 чайной ложки. Венчиком перемешиваем. Вливаем к овощам, кладем муку и последний раз перемешиваем. Параллельно у нас нагревается духовка до 200 градусов.

4 . Этап

Противень накрываем пергаментом, сверху формируем нашу массу.

5 . Этап

Запекать 20-25 минут. Последние 10 минут запекать при 180 град.