Ингредиенты для - Винегрет с горошком
Как вкусно приготовить - Винегрет с горошком
1. Этап
Первым делом необходимо поставить вариться картофель и свеклу. Вообще желательно делать это в разных кастрюлях, так как свекла готовится намного дольше, чем картошка, но у меня другие кастрюли были заняты в тот момент, поэтому пришлось варить все вместе.
2. Этап
Когда овощи будут готовы, охлаждаем их и очищаем от кожуры. Теперь картофель нарезаем на небольшие кубики.
3. Этап
Свеклу так же нарезаем кубиками со стороной около 1-1,5 сантиметров.
4. Этап
Репчатый лук режем так как нравится. Я, например, предпочитаю нарезать его полукольцами.
5. Этап
Перекладываем нарезанные овощи в глубокую миску, добавляем квашеную капусту. Открываем баночку горошка и сливаем воду, высыпаем горошек к остальным ингредиентам. Поливаем растительным маслом, солим и тщательно перемешиваем. Наш винегрет готов, можно приступать к дегустации. Приятного аппетита!
