Манник с цукатами

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Яйца взбейте с сахаром и добавьте манку.

3 . Этап

Перемешайте. Добавьте муку и соду.

4 . Этап

Снова все перемешайте до однородного состояния. Влейте растительное масло и растопленное охлажденное сливочное (можно заменить на маргарин).

5 . Этап

Перемешайте и добавьте цукаты.

6 . Этап

Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте манкой. Вылейте тесто. Запекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.

7 . Этап

Манник с цукатами готов.

8 . Этап

Нарежьте пирог на порции и подайте к столу.