Пряная тилапия в специях
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пряная тилапия в специях

1. Копченая паприка - 1 ст. ложка
2. Тмин - 1 чайная ложка
3. Тимьян - 1 чайная ложка
4. Душица - 1 чайная ложка
5. Перец кайенский - 1 щепотка
6. Чесночный порошок - 1 щепотка
7. Соль - 1 щепотка
8. Черный перец горошком - 20 штук
9. Масло сливочное - 1 ст. ложка
10. Тилапия (филе) - 4 штуки

Как вкусно приготовить - Пряная тилапия в специях

1. Этап

1. В миску выложите паприку, тмин, тимьян, орегано, кайенский перец и размолотый черный перец, чесночный порошок, соль.

1. Этап. Пряная тилапия в специях: 1. В миску выложите паприку, тмин, тимьян, орегано, кайенский перец и размолотый черный перец, чесночный порошок, соль.

2. Этап

2. Вымойте 4 филе тилапии (каждое около 115 грамм), вытрите рыбу насухо салфетками и натрите филе приготовленной смесью специй с двух сторон.

1. Этап. Пряная тилапия в специях: 2. Вымойте 4 филе тилапии (каждое около 115 грамм), вытрите рыбу насухо салфетками и натрите филе приготовленной смесью специй с двух сторон.

3. Этап

3. Столовую ложку сливочного масла растопите в сковороде и хорошенько прогрейте.

1. Этап. Пряная тилапия в специях: 3. Столовую ложку сливочного масла растопите в сковороде и хорошенько прогрейте.

4. Этап

4. Выложите рыбку на разогретую поверхность, с каждой стороны обжаривайте около 2 минут.

1. Этап. Пряная тилапия в специях: 4. Выложите рыбку на разогретую поверхность, с каждой стороны обжаривайте около 2 минут.

5. Этап

5. Переверните рыбку на другую сторону и обжаривайте до готовности.

1. Этап. Пряная тилапия в специях: 5. Переверните рыбку на другую сторону и обжаривайте до готовности.

6. Этап

6. Готовую рыбку подавайте спустя пару минут после обжаривания, украсив ее петрушкой.

1. Этап. Пряная тилапия в специях: 6. Готовую рыбку подавайте спустя пару минут после обжаривания, украсив ее петрушкой.