Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зразы с грибами и сыром
Как вкусно приготовить - Зразы с грибами и сыром
1. Этап
На растительном масле обжариваем грибы с измельченным луком. Даем начинке остыть.
2. Этап
Из фарша формируем лепешки, в центр кладем начинку, присыпаем тертым сыром.
3. Этап
Сформируйте круглые зразы, обваляйте их в муке.
4. Этап
Обжариваем зразы на горячей сковороде до румяной корочки. Затем перекладываем их в кастрюлю, присыпаем остатками грибов, добавляем сметану и пропариваем 30 минут.
5. Этап
Готово! Приятного аппетита!
