Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырные блины с луковым припeком
Как вкусно приготовить - Сырные блины с луковым припeком
1. Этап
Яйца взбить, посолить, добавить сахар (можно без него, кому как нравится).
2. Этап
В яичную смесь влить 1 стакан молока, размешать. Понемногу добавлять муку, одновременно размешивая, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как густая сметана.
3. Этап
Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить к тесту, размешать. Понемногу вливать молоко. Молока нужно столько, пока тесто не станет очень жидким. Добавить соду.
4. Этап
Измельчаем лук помельче (можно и полукольцами, на любителя)
5. Этап
Столовую ложку лука обжарить в растительном масле несколько секунд (в этом рецепте масло в тесто не рекомендую добавлять, а то блины получатся очень жирными), залить лук тестом и выпекать как обычные блины
6. Этап
...
