Салат с креветками и грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с креветками и грибами

1. Креветки - 170 гр.
2. Маринованные шампиньоны - 170 гр.
3. Сметана 15% - 400 гр.
4. Майонез - 70 гр.
5. Чеснок - 1 зубка
6. Соль - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат с креветками и грибами

1. Этап

Креветки отварите в немного подсоленной воде буквально несколько минут что бы они были упругими. Очистите от панциря, несколько штучек оставьте для украшения.

1. Этап. Салат с креветками и грибами: Креветки отварите в немного подсоленной воде буквально несколько минут что бы они были упругими. Очистите от панциря, несколько штучек оставьте для украшения.

2. Этап

Грибы нарежьте пластинками и добавьте к креветкам.

1. Этап. Салат с креветками и грибами: Грибы нарежьте пластинками и добавьте к креветкам.

3. Этап

Добавьте сметану и майонез, чеснок пропустите через пресс, добавьте соль без горки, но не всю сразу, отрегулируйте по своему вкусу.

1. Этап. Салат с креветками и грибами: Добавьте сметану и майонез, чеснок пропустите через пресс, добавьте соль без горки, но не всю сразу, отрегулируйте по своему вкусу.

4. Этап

Салатик хорошо перемешайте и оставьте на 2 часа, а лучше приготовьте вечером и оставьте на ночь. Перед подачей укрась креветками.

1. Этап. Салат с креветками и грибами: Салатик хорошо перемешайте и оставьте на 2 часа, а лучше приготовьте вечером и оставьте на ночь. Перед подачей укрась креветками.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Этот салат принято готовить в немецкой кухни, но рецепт немного изменен, по оригинальному рецепту сметаны нет вся заправка состоит из майонеза, но тогда он получается слишком жирным. Такой салат имеет консистенцию соуса, то есть заправки должно быть больше чем самых ингредиентов, подают его как обычный салат с гарнирами или на хлебе.