Name: Печенье с клюквенным соусом
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 75 г; Сахар - 1,5 ст. л.; Ванильный сахар - 1 ч. л.; Соль - 1/4 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Сметана - 1 ст. л.; Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.; Мука пшеничная - 1 стак.; Арахис - 10 г; Соус - 2,5 ст. л.; Масло растительное - 2,5 ст. л.

Ингредиенты для - Печенье с клюквенным соусом

1. Масло сливочное 75 г

2. Сахар 1,5 ст. л.

3. Ванильный сахар 1 ч. л.

4. Соль 1/4 ч. л.

5. Яйцо куриное 1 шт

6. Сметана 1 ст. л.

7. Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.

8. Мука пшеничная 1 стак.

9. Арахис 10 г

10. Соус 2,5 ст. л.

11. Масло растительное 2,5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Печенье с клюквенным соусом

1 . Этап

Размягчённое сливочное масло смешать с сахаром, ванильным сахаром и солью.

2 . Этап

Добавить яйцо, сметану и перемешать.

3 . Этап

Затем добавить разрыхлитель теста и муку, замесить тесто. Тесто положить в холод на 30 минут.

4 . Этап

Охлаждённое тесто раскатать в пласт толщиной ~ 0,5 см. С помощью формы вырезать круги. Кружков из теста должно быть чётное количество.

1. Этап. Печенье с клюквенным соусом: Охлаждённое тесто раскатать в пласт толщиной ~ 0,5 см. С помощью формы вырезать круги. Кружков из теста должно быть чётное количество.

5 . Этап

На половине всего количества кружков из теста с помощью формы вырезать любые фигурки, у меня сердечки. Из остатков теста в виде сердечек я испекла простое печенье.

1. Этап. Печенье с клюквенным соусом: На половине всего количества кружков из теста с помощью формы вырезать любые фигурки, у меня сердечки. Из остатков теста в виде сердечек я испекла простое печенье.

6 . Этап

Кружочки с вырезанными фигурками положить на целые кружки.

7 . Этап

Заготовки печенья выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазанной растительным маслом, и посыпать измельчённым, предварительно слегка обжаренным и очищенным арахисом. Выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов 10-12 минут.