Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулетики из баклажанов с зеленью
Как вкусно приготовить - Рулетики из баклажанов с зеленью
1. Этап
Баклажаны вымыть, порезать вдоль тонкими ломтиками. Не солить.
2. Этап
Обжарить ломтики с двух сторон и выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
3. Этап
Петрушку, укроп, кинзу и зеленый лук измельчить. Смешать в миске. В идеале добавить еще пол пучка зеленого базилика, но у нас сейчас его не найти.
4. Этап
В зелень выдавить чеснок, перемешать.
5. Этап
Ломтик обжаренного баклажана смазать соевым соусом "Kikkoman"
6. Этап
Сверху выложить смесь зелени
7. Этап
Свернуть рулетиком.
8. Этап
Подавать украсив зеленью, помидором или болгарским перцем. Приятного аппетита!
