Курица в панировке из чипсов

1. Этап

Куриное филе нарезать полосками, добавить измельченный чеснок, приправить.

2. Этап

Влить кефир и 1 ст. л. соевого соуса.

3. Этап

Хорошо перемешать. Убрать в холодильник минимум на 1 час.

4. Этап

Чипсы измельчить в мелкую крошку.

5. Этап

Твердый сыр натереть на средней терке.

6. Этап

Смешать сыр и чипсы.

7. Этап

Обвалять замаринованное филе в панировке из сыра и чипсов. Как вариант - сначала обвалять в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо и покрыть сыром с чипсами. И так, и так вкусно.

8. Этап

Выложить куриные кусочки на противень и запекать в разогретой до 200*С духовке 20-30 минут. Очень удобно использовать тефлоновый коврик. В процессе запекания можно 1 раз перевернуть (внизу получается влажновато, не так хрустяще, если не переворачивать).

9. Этап

Приятного аппетита!