Курица в панировке из чипсов

1 . Этап

Куриное филе нарезать полосками, добавить измельченный чеснок, приправить.

2 . Этап

Влить кефир и 1 ст. л. соевого соуса.

3 . Этап

Хорошо перемешать. Убрать в холодильник минимум на 1 час.

4 . Этап

Чипсы измельчить в мелкую крошку.

5 . Этап

Твердый сыр натереть на средней терке.

6 . Этап

Смешать сыр и чипсы.

7 . Этап

Обвалять замаринованное филе в панировке из сыра и чипсов. Как вариант - сначала обвалять в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо и покрыть сыром с чипсами. И так, и так вкусно.

8 . Этап

Выложить куриные кусочки на противень и запекать в разогретой до 200*С духовке 20-30 минут. Очень удобно использовать тефлоновый коврик. В процессе запекания можно 1 раз перевернуть (внизу получается влажновато, не так хрустяще, если не переворачивать).

9 . Этап

Приятного аппетита!