Манник с вишней

1 . Этап

Взбейте миксером кефир с яйцами и сахаром, добавьте манку, муку, разрыхлитель и ванилин или ванильный сахар. Перемешайте до однородности и оставьте на 30 минут что бы манка разбухла.

2 . Этап

Вишню немного присыпьте сахаром. На дно формы выложите меньше половины вишни, затем тесто и оставшуюся вишню.

3 . Этап

Выпекайте манник в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 1 часа или до румяной корочки.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

5 . Этап

Манник с вишней получается очень нежным, воздушным и с легкой кислинкой. Готовить такой пирог довольно просто, для приготовления нам понадобятся вполне доступные ингредиенты. Такой пирог замечательно подойдет для семейных посиделок и даже как завершение праздничного стола. Для приготовления можно использовать и свежие ягоды, готовый манник посыпьте сахарной пудрой, а так же можно полить шоколадной глазурью.