Информация о рецепте
Ингредиенты для - Томатный релиш с маринованными огурцами
Как вкусно приготовить - Томатный релиш с маринованными огурцами
1. Этап
Репчатый лук очистите и мелко нарежьте
2. Этап
Для приготовления релиша я выбрала огурчики хрустящие ТМ "6 соток". Нарежьте их мелко
3. Этап
Помидоры также нарежьте мелко. Я шкурку не убираю. Но если она вам мешает - то опустите помидоры на 20 секунд в кипяток и снимите шкурку. Затем нарежьте мелко
4. Этап
Разогрейте в сковороде масло, поджарьте лук до золотистого цвета
5. Этап
Добавьте помидоры и маринованные огурчики
6. Этап
Тушите всё на среднем огне около 15 минут. Добавьте соль, сахар по вкусу, нарубленный чеснок, зелень и горчицу, перемешайте, снимите с огня и полностью остудите. Релиш хранится в холодильнике в стеклянной банке около 1 недели
7. Этап
Приятного аппетита!
