Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясная сковородка
Как вкусно приготовить - Мясная сковородка
1. Этап
Мясо нарезать тонкими пластинками.
2. Этап
Выложить мясо в блюдо, добавить лимонный сок, соль, куркуму и базилик. Лук нарезать полукольцами, чеснок небольшими кусочками и добавить к мясу. Оставить мясо мариноваться на 1 час. В сковороде обжарить мясо в течении 20 мин вместе с маринадом.
3. Этап
Кабачок очистить от кожуры и нарезать кружками. Сковороду с подсолнечным маслом разогреть и выложить в нее кабачок.
4. Этап
На кабачок выложить помидор, нарезанный кружком. Перец болгарский нарезать соломкой.
5. Этап
К овощам добавить поджаренное мясо вместе с луком, перец. Готовить до готовности мяса и овощей еще минут 10-15. Добавить зелени по вкусу.
