Ингредиенты для - Жаркое из индейки в горшочке
Как вкусно приготовить - Жаркое из индейки в горшочке
1. Этап
В большой миске смешать сметану, горчицу, тертый имбирь, сок из одного лимона, обильно поперчить и посолить.
2. Этап
Перемешать до однородной массы.
3. Этап
Опустить в эту массу филе индейки, нарезанное небольшими кусками (приблизительно 3 на 3 см), оставить мариноваться минут на 30.
4. Этап
Пока индейка маринуется, нарезаем крупными кубиками картофель, мелкими - перец, морковь - брусочками.
5. Этап
Обжариваем куски индейки в растительном масле, на хорошо разогретой сковороде, со всех сторон.
6. Этап
На дно порционных горшочков для запекания выкладываем овощи.
7. Этап
На овощи - куски обжаренной индейки, оставшиеся овощи, посыпаем зеленью. В каждый горшочек добавляем бульон, 200 мл делим на 4 горшочка. Тушим в духовке 20-25 минут при 200*С.
8. Этап
Вот и готово! Кушать подано.
