Пирожки с сосисками и сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирожки с сосисками и сыром

1. Сыр твердый - 250 грамм
2. Сосиски или колбаса - 200 грамм
3. Зелень - по вкусу
4. Мука - 2 стакана
5. Вода - 0,5 стакана
6. Масло оливковое - 0,5 стакана
7. Соль - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Пирожки с сосисками и сыром

1. Этап

В миску просейте муку. Добавьте 1 ч. ложку соли.

1. Этап. Пирожки с сосисками и сыром: В миску просейте муку. Добавьте 1 ч. ложку соли.

2. Этап

Влейте 0,5 стакана теплой воды и 0,5 стакана растительного масла. Замесите тесто.

1. Этап. Пирожки с сосисками и сыром: Влейте 0,5 стакана теплой воды и 0,5 стакана растительного масла. Замесите тесто.

3. Этап

Готовое тесто выглядит вот так. Оно не липкое, достаточного плотное и очень приятное на ощупь.

1. Этап. Пирожки с сосисками и сыром: Готовое тесто выглядит вот так. Оно не липкое, достаточного плотное и очень приятное на ощупь.

4. Этап

Смешайте тертый на терку сыр и нарезанные сосиски.

1. Этап. Пирожки с сосисками и сыром: Смешайте тертый на терку сыр и нарезанные сосиски.

5. Этап

Разделите тесто на шарики.

1. Этап. Пирожки с сосисками и сыром: Разделите тесто на шарики.

6. Этап

Каждый шарик раскатайте в пласт овальной формы.

1. Этап. Пирожки с сосисками и сыром: Каждый шарик раскатайте в пласт овальной формы.

7. Этап

В начинку добавляем измельченную зелень. На край теста кладем 1 ст. ложку начинки и, подвернув края внутрь, сворачиваем тесто в рулетик. Получаем вот такой пирожок.

1. Этап. Пирожки с сосисками и сыром: В начинку добавляем измельченную зелень. На край теста кладем 1 ст. ложку начинки и, подвернув края внутрь, сворачиваем тесто в рулетик. Получаем вот такой пирожок.

8. Этап

Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разогреваем духовку до 200 градусов. Каждый пирожок смазываем взбитым яйцом и выпекаем в духовке около 20 минут. Подаем к столу горячими.

1. Этап. Пирожки с сосисками и сыром: Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разогреваем духовку до 200 градусов. Каждый пирожок смазываем взбитым яйцом и выпекаем в духовке около 20 минут. Подаем к столу горячими.