Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп карри из чечевицы
Как вкусно приготовить - Суп карри из чечевицы
1. Этап
Основные ингредиенты.
2. Этап
Лук и чеснок нашинковать.
3. Этап
Шпинат вымыть и обсушить. Миндаль поджарить и нарезать на пластинки. Вымытую чечевицу залить бульоном. Добавить туда томаты, лук, чеснок, специи, перемешать, поставить на огонь. Довести до кипения на большом огне, посолить, убавить огонь, накрыть крышкой и варить 25 минут. Измельчить блендером до пюреобразного состояния.
4. Этап
При подаче добавить рис, посыпать миндалем и и нарезанным шпинатом. Заправить йогуртом. Подавать с хлебом или лепешкой.
