Ингредиенты для - Баклажаны в духовке под майонезом
Как вкусно приготовить - Баклажаны в духовке под майонезом
1. Этап
Количество овощей в граммах не указываю, думаю всё и так понятно. Баклажаны, лук и помидоры примерно в равных количествах. Но если даже будет чуть больше-меньше, ничего страшного. Майонез по вкусу. Баклажаны нарежьте кружочками 1 см, а помидоры и лук кружочками по 0,5 см. На кружок баклажана положите кружок лука и кружок помидора. Слегка подсолите и поперчите.
2. Этап
Выложите такие собранные "башенки" на противень
3. Этап
На каждую башенку прям из пачки выдавите майонез. Для более праздничного варианта можно даже заморочиться с кондитерским мешком, чтобы "шапочки" были одинаковыми Количество майонеза тоже даю примерно-умозрительно. Никогда не взвешивала. Можете вместо "шапочек" сделать "сеточку" по всему периметру.
4. Этап
Ставьте противень в горячую духовку. Запекайте в духовке при 180-200°С около 15-20 минут. До лёгкой золотистости майонеза. Баклажаны и помидоры полностью приготовятся, а лучок будет слегка хрустеть!
