Name: Баклажаны в духовке под майонезом
Yield: 1
Ingredients: Баклажан - 4 шт; Лук репчатый - 3 шт; Помидор - 3 шт; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Майонез - 200 г

Ингредиенты для - Баклажаны в духовке под майонезом

1. Баклажан 4 шт

2. Лук репчатый 3 шт

3. Помидор 3 шт

4. Соль по вкусу

5. Перец черный по вкусу

6. Майонез 200 г

Как вкусно приготовить - Баклажаны в духовке под майонезом

1 . Этап

Количество овощей в граммах не указываю, думаю всё и так понятно. Баклажаны, лук и помидоры примерно в равных количествах. Но если даже будет чуть больше-меньше, ничего страшного. Майонез по вкусу. Баклажаны нарежьте кружочками 1 см, а помидоры и лук кружочками по 0,5 см. На кружок баклажана положите кружок лука и кружок помидора. Слегка подсолите и поперчите.

2 . Этап

Выложите такие собранные "башенки" на противень

1. Этап. Баклажаны в духовке под майонезом: Выложите такие собранные

3 . Этап

На каждую башенку прям из пачки выдавите майонез. Для более праздничного варианта можно даже заморочиться с кондитерским мешком, чтобы "шапочки" были одинаковыми Количество майонеза тоже даю примерно-умозрительно. Никогда не взвешивала. Можете вместо "шапочек" сделать "сеточку" по всему периметру.

1. Этап. Баклажаны в духовке под майонезом: На каждую башенку прям из пачки выдавите майонез. Для более праздничного варианта можно даже заморочиться с кондитерским мешком, чтобы

4 . Этап

Ставьте противень в горячую духовку. Запекайте в духовке при 180-200°С около 15-20 минут. До лёгкой золотистости майонеза. Баклажаны и помидоры полностью приготовятся, а лучок будет слегка хрустеть!