Ингредиенты для - Запеченный молодой картофель с легким соусом
Как вкусно приготовить - Запеченный молодой картофель с легким соусом
1. Этап
Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления картофеля в йогурте. Молодую картошку одинакового размера хорошо помыть губкой (кожуру оставить).
2. Этап
Соединить йогурт и специи, выложить все на картошку и хорошо перемешать. Дать постоять 10 минут.
3. Этап
Переложить картошку вместе с маринадом в рукав для запекания, запекать в духовке 45 минут.
4. Этап
Для легкого овощного соуса взять с собой на пикник необходимые ингредиенты. Овощи и зелень предварительно хорошо помыть.
5. Этап
Перед подачей овощи мелко нарезать или натереть на терке, зелень измельчить. Соединить все с творожным сыром, по желанию густоту отрегулировать йогуртом ( но осторожно - овощи дают сок). Приправить солью и лимонным соком. Перемешать.
6. Этап
Для подачи каждую картофелину разломить вдоль, выложить в разлом по 1 ст. л. соуса. Приятного аппетита!
