Name: Запеченный молодой картофель с легким соусом
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Картофель - 1 кг; Йогурт - 100 г; Паприка сладкая - 0.5 ч. л.; Тмин - 0.5 ч. л.; Чеснок - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Базилик - 1 ч. л.; Перец черный - 0.5 ч. л.; Творожный сыр - 100 г; Редис - 5 шт; Огурец - 1 шт; Укроп - 1 пуч.; Йогурт - 1...2 ч. л.; Лук зеленый - 0.5 пуч.; Лимонный сок - 1 ч. л.; Соль - 0.3 ч. л.

Ингредиенты для - Запеченный молодой картофель с легким соусом

1. Картофель Картофель 1 кг

2. Картофель Йогурт 100 г

3. Картофель Паприка сладкая 0.5 ч. л.

4. Картофель Тмин 0.5 ч. л.

5. Картофель Чеснок 1 ч. л.

6. Картофель Соль 1 ч. л.

7. Картофель Базилик 1 ч. л.

8. Картофель Перец черный 0.5 ч. л.

9. Соус Творожный сыр 100 г

10. Соус Редис 5 шт

11. Соус Огурец 1 шт

12. Соус Укроп 1 пуч.

13. Соус Йогурт 1...2 ч. л.

14. Соус Лук зеленый 0.5 пуч.

15. Соус Лимонный сок 1 ч. л.

16. Соус Соль 0.3 ч. л.

Как вкусно приготовить - Запеченный молодой картофель с легким соусом

1 . Этап

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления картофеля в йогурте. Молодую картошку одинакового размера хорошо помыть губкой (кожуру оставить).

2 . Этап

Соединить йогурт и специи, выложить все на картошку и хорошо перемешать. Дать постоять 10 минут.

1. Этап. Запеченный молодой картофель с легким соусом: Соединить йогурт и специи, выложить все на картошку и хорошо перемешать. Дать постоять 10 минут.

3 . Этап

Переложить картошку вместе с маринадом в рукав для запекания, запекать в духовке 45 минут.

4 . Этап

Для легкого овощного соуса взять с собой на пикник необходимые ингредиенты. Овощи и зелень предварительно хорошо помыть.

1. Этап. Запеченный молодой картофель с легким соусом: Для легкого овощного соуса взять с собой на пикник необходимые ингредиенты. Овощи и зелень предварительно хорошо помыть.

5 . Этап

Перед подачей овощи мелко нарезать или натереть на терке, зелень измельчить. Соединить все с творожным сыром, по желанию густоту отрегулировать йогуртом ( но осторожно - овощи дают сок). Приправить солью и лимонным соком. Перемешать.