Name: Рыба жареная в ореховом соусе
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Рис - 2 пакет.; Рыбное филе - 3 шт; Лук репчатый - 1 шт; Мука пшеничная - 1 ст. л.; Вода - 2/3 стак.; Грецкие орехи - 80 г; Уксус - 1 ст. л.; Зелень - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.; Чеснок - 2 зуб.; Перец душистый - 2 зуб.; Масло растительное - 2 зуб.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рыба жареная в ореховом соусе

1. Рис - 2 пакет.

2. Рыбное филе - 3 шт

3. Лук репчатый - 1 шт

4. Мука пшеничная - 1 ст. л.

5. Вода - 2/3 стак.

6. Грецкие орехи - 80 г

7. Уксус - 1 ст. л.

8. Зелень - 1 ст. л.

9. Соль - 1 ст. л.

10. Чеснок - 2 зуб.

11. Перец душистый - 2 зуб.

12. Масло растительное - 2 зуб.

Как вкусно приготовить - Рыба жареная в ореховом соусе

1. Этап

Сегодня я готовлю рис Жасмин от Мистраль в порционных пакетиках. Быстро и удобно! Ставлю воду на огонь, вода закипела, запускаю пакетики с рисом

2. Этап

Тем временем филе рыбы режу на порционные куски

3. Этап

Обваливаю в муке с солью и жарю на растительном масле до красивой корочки

4. Этап

Пока жарится рыбка, луковицу нарезаю кубиком и обжариваю на другой сковороде до золотистого цвета, добавляю чеснок (по желанию)

1. Этап. Рыба жареная в ореховом соусе: Пока жарится рыбка, луковицу нарезаю кубиком и обжариваю на другой сковороде до золотистого цвета, добавляю чеснок (по желанию)

5. Этап

Высыпаю муку

6. Этап

Заливаю водой или бульоном

7. Этап

Добавляю измельченные орехи, размешиваю

8. Этап

Следом добавляю рубленную зелень (у меня укроп) и уксус

9. Этап

Солю, перчу. Хорошо размешиваю до однородности. Соус готов.

10. Этап

И сразу выкладываю на жареную рыбу

11. Этап

Тем временем сварился рис. Аккуратно вытаскиваю из воды с помощью вилочки, вскрываю пакетик, выкладываю на тарелку вместе с рыбкой. Приятного аппетита!!!