Жюльен с семгой и грибами

1 . Этап

В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить репчатый лук (нарезанный кубиками) до готовности.

2 . Этап

Добавить нарезанные шампиньоны, обжарить до полуготовности. Выключить огонь.

3 . Этап

К шампиньонам добавить семгу, нарезанную небольшими кусочками, посолить, поперчить по вкусу.

4 . Этап

Переложить рыбу с грибами в формочки для запекания, залить сливками.

5 . Этап

Посыпать сыром.

6 . Этап

И запечь в духовке, разогретой до 200 гр., 10 минут (максимум 15).