Ингредиенты для - Кулич пасхальный
Как вкусно приготовить - Кулич пасхальный
1. Этап
Дрожжи развести в теплом молоке. Молоко постепенно влить в муку, добавить соль, растопленное сливочное масло. Яйца взбить с сахаром, ванилином и корицей до однородности, смешать с мукой. Добавить изюм, хорошо перемешать и поставить в теплое место на 40мин. Тесто замешивала в 10 л кастрюле, поднялось через края.
2. Этап
Использовала сахар мелкий
3. Этап
Промытый изюм двух видов добавила в тесто
4. Этап
Когда тесто поднялось, разложить в формы, смазанные подсолнечным маслом, и поставить в духовку на 50 минут при 200*С. Форму тестом заполнять не полностью, потому что оно еще поднимется.
5. Этап
Вот такие красавцы у меня получились. Осталось их украсить
6. Этап
Этот кулич понравился мне больше всего
7. Этап
Сахар взбить миксером с белком яиц до однородности. Это у нас будет глазурь. Куличи полить глазурью и посыпать присыпкой. Один из куличей украсила шоколадной глазурью, добавив какао-порошок
