Ингредиенты для - Запеченный горшочек из тыквы

1. Тыква 1 шт.
2. Рис 50 гр.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Морковь 1 шт.
5. Масло растительное 3 ст. л.
6. Чеснок 6 зубка
7. Соль по вкусу
8. Зира 1 ч. л.
9. Вода 300 мл.

Как вкусно приготовить - Запеченный горшочек из тыквы

1 . Этап

Тыкву моем. У меня сорт баттернат - удлиненная форма. Отрезаем нужный нам горшочек. Или взять круглую тыкву и отрезать крышечку.

2 . Этап

Вычищаем серединку от семечек (их, кстати, можно высушить и съесть). Стенки должны быть 1,5-2 см. У моей тыквы как раз такие, ничего подрезать не пришлось.

1. Этап. Запеченный горшочек из тыквы: Вычищаем серединку от семечек (их, кстати, можно высушить и съесть). Стенки должны быть 1,5-2 см. У моей тыквы как раз такие, ничего подрезать не пришлось.

3 . Этап

Промываем рис и замачиваем в холодной воде.

1. Этап. Запеченный горшочек из тыквы: Промываем рис и замачиваем в холодной воде.

4 . Этап

Лук режем и обжариваем на масле до прозрачности.

5 . Этап

К луку добавляем морковь, натертую на терке. Можно нарезать брусочками.

6 . Этап

Когда морковь обжарилась, солим и добавляем зиру. Я еще в плов кладу куркуму и барбарис, но сегодня их не оказалось в наличии. С риса сливаем воду, добавляем к овощам и заливаем водой или бульоном. Кипятим минут 10, до готовности риса. Вода за это время должна выпариться.

1. Этап. Запеченный горшочек из тыквы: Когда морковь обжарилась, солим и добавляем зиру. Я еще в плов кладу куркуму и барбарис, но сегодня их не оказалось в наличии. С риса сливаем воду, добавляем к овощам и заливаем водой или бульоном. Кипятим минут 10, до готовности риса. Вода за это время должна выпариться.

7 . Этап

Включаем духовку на 200 градусов. В тыкву кладем чеснок, можно немного присолить.

8 . Этап

На два листа фольги положить тыкву и наполнить начинкой. Если срезали крышечку, то закрыть ею тыкву.

9 . Этап

Края фольги завернуть и поставить в духовку на 35-40 минут.

10 . Этап

Через 40 минут я достала тыкву, ножом проткнула до основания - готова, можно подавать!

11 . Этап

Ароматное, вкусное и красивое блюдо никого не оставит равнодушным!

1. Этап. Запеченный горшочек из тыквы: Ароматное, вкусное и красивое блюдо никого не оставит равнодушным!

12 . Этап

Нелюбители тыквы могут ограничиться начинкой. На это я и рассчитывала, когда звала за стол своего ребенка.

1. Этап. Запеченный горшочек из тыквы: Нелюбители тыквы могут ограничиться начинкой. На это я и рассчитывала, когда звала за стол своего ребенка.

13 . Этап

Но необычная подача возбудила интерес и аппетит. Тыква была съедена :)

1. Этап. Запеченный горшочек из тыквы: Но необычная подача возбудила интерес и аппетит. Тыква была съедена :)
Запеченный горшочек из тыквы
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Жареный рис по-корейски
Жареный рис по-корейски
Подготовьте все ингредиенты. Лук и морковь почистите и...
Артишоки
Артишоки
1. Подготовьте артишоки к приготовлению – помойте их,...
Шоколадный пирог с творожным кремом
Шоколадный пирог с творожным кремом
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Начинать на...
Печенье Малышки на растительном масле
Печенье Малышки на растительном масле
При желании 1 яйцо можно заменить на 1 стол. ложку кук...
Булочки с пшеном
Булочки с пшеном
1. Пшено промыть, отварить до готовности. Когда будет...
Пропитка для торта коричная
Пропитка для торта коричная
Налить воду в ковшик в нее положить сахар и корицу. По...
Суфле Арбузные дольки
Суфле Арбузные дольки
В молоко добавить агар-агар и вскипятить. Затем в кипя...
Креветки с чесноком, имбирем и лимоном
Креветки с чесноком, имбирем и лимоном
По традиции - набор продуктов на фоне кастрюли Zepter)...
Яично-манная лепешка с грудинкой
Яично-манная лепешка с грудинкой
Яйца разболтать вилкой до однородности. Насыпать манну...
Бутерброды с кетой и овощами на гриле
Бутерброды с кетой и овощами на гриле
Порезать кабачки пластинками, лук колечками. Помидоры...
Салат Грёзы о Поднебесной
Салат Грёзы о Поднебесной
Не умею я пошаговые рецепты делать! Но попытаюсь!!! Ит...
Маленькие батоны Филипповские
Маленькие батоны Филипповские
В 125 г теплой воды растворить соль, сахар, добавить д...