Name: Диетическое овсяно-ореховое пирожное с тыквенным кремом
Yield: 1
Ingredients: Корица - 1/2 ч. л.; Ванилин - 1/2 ч. л.; Мед - 1 ст. л.; Вода - 60 мл; Мука цельнозерновая - 50 г; Грецкие орехи - 30 г; Овсяные хлопья - 60 г; Тыква - 150 г; Творог - 100 г; Апельсин - 1/2 шт; Сахар - 1/2 шт

Диетическое овсяно-ореховое пирожное с тыквенным кремом

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Диетическое овсяно-ореховое пирожное с тыквенным кремом

1. Корица - 1/2 ч. л.

2. Ванилин - 1/2 ч. л.

3. Мед - 1 ст. л.

4. Вода - 60 мл

5. Мука цельнозерновая - 50 г

6. Грецкие орехи - 30 г

7. Овсяные хлопья - 60 г

8. Тыква - 150 г

9. Творог - 100 г

10. Апельсин - 1/2 шт

11. Сахар - 1/2 шт

Как вкусно приготовить - Диетическое овсяно-ореховое пирожное с тыквенным кремом

1. Этап

Овсяные хлопья и орехи порубить в крошку при помощи блендера.

2. Этап

Добавить цельнозерновую муку,...

3. Этап

... корицу и ванилин. Перемешать.

4. Этап

В тёплой воде размешать мёд и вылить в сухую смесь.

5. Этап

Замесить тесто.

6. Этап

Тесто возможно тоньше раскатать на бумаге для выпечки и вырезать формочкой кружки или фигуры. Предваряя возможные вопросы, отмечу, что тесто в работе просто шикарное, совершенно не липнет к скалке и раскатать его тонко не составит труда. Выпекать печенье в нагретом до 170*С духовом шкафу минут 10.

1. Этап. Диетическое овсяно-ореховое пирожное с тыквенным кремом: Тесто возможно тоньше раскатать на бумаге для выпечки и вырезать формочкой кружки или фигуры. Предваряя возможные вопросы, отмечу, что тесто в работе просто шикарное, совершенно не липнет к скалке и раскатать его тонко не составит труда. Выпекать печенье в нагретом до 170*С духовом шкафу минут 10.

7. Этап

Примемся за приготовление крема. Кусочки запечённой заранее тыквы, творог (у меня был обезжиренный) и сок и цедру половины апельсина пробить блендером.

1. Этап. Диетическое овсяно-ореховое пирожное с тыквенным кремом: Примемся за приготовление крема. Кусочки запечённой заранее тыквы, творог (у меня был обезжиренный) и сок и цедру половины апельсина пробить блендером.

8. Этап

По вкусу, который напрямую зависит от вкуса тыквы, добавить сахар. Если тыква достаточно сладкая, можно обойтись и без него вовсе. Или добавить мёд.

1. Этап. Диетическое овсяно-ореховое пирожное с тыквенным кремом: По вкусу, который напрямую зависит от вкуса тыквы, добавить сахар. Если тыква достаточно сладкая, можно обойтись и без него вовсе. Или добавить мёд.

9. Этап

Соединить печенье кремом, украсить на свой вкус. Проведя ночь в тесном соседстве с кремом, печенье утрачивает свою хрусткость, и открывается каким-то новым вкусом... Мне, дочери и подруге этот десерт очень понравился, скажу без преувеличения.

1. Этап. Диетическое овсяно-ореховое пирожное с тыквенным кремом: Соединить печенье кремом, украсить на свой вкус. Проведя ночь в тесном соседстве с кремом, печенье утрачивает свою хрусткость, и открывается каким-то новым вкусом... Мне, дочери и подруге этот десерт очень понравился, скажу без преувеличения.

10. Этап

Теперь о подоплёке, которой я пыталась заинтересовать нелюбителей диетических десертов. Дело в том, что присыпав перед началом выпекания тончайшие лепестки этого печенья солью и любимой специей (у меня это, конечно же, обожаемый кумин), вы получите через 10 минут прелестную закуску. К ней можно подать и крем, но уже солёный. Мнится мне, что наилучшим образом сюда подойдёт паштет из маслин, рецептом которого любезно поделилась Тина GreenTea... Приятного и уютного времяпровождения вам!