Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фаршированный помидорами перец на зиму
Как вкусно приготовить - Фаршированный помидорами перец на зиму
1. Этап
Перец очистить от семян, промыть под проточной водой и бланшировать несколько минут в кипящей воде.
2. Этап
Для фарша спелые помидоры нарезать небольшими ломтиками, посолить их немного, добавить чеснок по вкусу.
3. Этап
Каждую перчину заполнить фаршем, уложить в подготовленные банки, залить маринадом и поставить на 15 минут стерилизовать (для литровых банок). Укутать одеялом на 12 часов. Из данного количества продуктов и маринада получается 3 литровых банки. Хранится в кладовке. Приятного аппетита!
